Fagioli lunghi cinesi saltati in padella alla maniera del Sichuan
Sichuan Style Stir-Fried Chinese Long Beans
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 1 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine1 %1 g
- Carboidrati9 %6 g
- Grassi90 %27 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 263 kcal | 731 kcal |
| Proteine | 1 g | 2,8 g |
| Carboidrati | 6 g | 16,7 g |
| Grassi | 27 g | 75 g |
Una porzione corrisponde a circa 36 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata13/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Vegetariano - Cina
Ingredienti
- gocci Salsa di soia
- 0.25 cucchiaini Sale
- 0.5 cucchiaini Zucchero
- 1 cucchiaio Olio di semi di sesamo
- 1 cucchiaino Pepe del Sichuan
- 1 cucchiaio Olio di arachidi
- 227 g Fagiolini cinesiOriginale: 0.5 lb
- 6 Peperoncini secchi
Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.
Istruzioni
I fagioli lunghi cinesi possono essere trovati sia nelle varietà verdi che viola. Entrambi hanno sapori e texture simili, e entrambi i tipi possono essere utilizzati per questa ricetta.
Se non hai un wok, usa una padella robusta e grossa che ha almeno un labbro da due pollici.
Video e link
YouTube· da una ricetta simile
How to Make Mapo Tofu (Mabo Dofu Recipe) | Cooking with Dog (apri su YouTube)Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.
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