Torta alla panna acida
Slagroomtaart
Contiene allergeni
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 12 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine5 %4 g
- Carboidrati31 %23 g
- Grassi64 %21 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 289 kcal | 281 kcal |
| Proteine | 4 g | 3,9 g |
| Carboidrati | 23 g | 22,3 g |
| Grassi | 21 g | 20,4 g |
Una porzione corrisponde a circa 103 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata23/100
- Qualità della scheda50/100
- Affidabilità nutrizionale
- Media
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Dolce - Paesi Bassi
Ingredienti
- 75 g Farina di frumento
- 175 g Uovo
- 6 cucchiai Zucchero
- 25 g Amido di mais
- 10 g zucchero vanigliato
- 5 Miscela di frutta
- 6 cucchiai Marmellata
- 750 ml Panna da montare
- 100 g Nougatine
Istruzioni
Sbattere le uova, lo zucchero e lo zucchero di vaniglia fino a leggero e soffice. Ho battuto questo in un mixer stand a media velocità per circa 10 minuti.
Setacciare la farina e amido di mais e aggiungere alla miscela. Piegare questo dolcemente nella miscela; non si desidera tutta l'aria che hai montata per scomparire.
Versare la pastella in una teglia unta. Cuocere la base di torta a 180°C/350°F (forno convenzionale) per 30 minuti. La torta è fatta quando si preme leggermente sulla parte superiore e si rinasce indietro. Lasciare raffreddare la torta in padella per qualche minuto prima di rimuoverlo in un rack di torta.
Nel frattempo, preparare la tougatina e marmellata secondo la ricetta se non avete già.
Lasciate raffreddare completamente la torta prima di tagliarla. Se, come me, hai usato una pentola a forma di molla da 20 cm/8, taglia la torta in tre strati.
Video e link
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