Linguine alla zucca

Name: Linguine alla zucca
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 cucchiai Olio d'oliva; 3 Aglio; 350 g Pasta linguine; mazzetti salvia; 350 g Zucca Butternut

Squash linguine

Fácil

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Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 3 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine11 %16 g
Carboidrati67 %101 g
Grassi22 %15 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	605 kcal	245 kcal
Proteine	16 g	6,5 g
Carboidrati	101 g	40,9 g
Grassi	15 g	6,1 g

Una porzione corrisponde a circa 247 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata5/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Italiana

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Vegetariano - Italia

Ingredienti

3 cucchiai Olio d'oliva
3 Aglio (parts)
350 g Pasta linguine
mazzetti salvia
350 g Zucca Butternut

Istruzioni

Scaldare il forno a 200C/180C ventilatore/gas 6. Mettere la zucca e l'aglio su un teglia e asciugare con l'olio d'oliva. Roast per 35-40 minuti fino a morbido. Stagione.
Cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacco. Scolare, riservare l'acqua. Utilizzare un frullatore bastone per sfregare la zucca con acqua di cottura 400ml. Scaldare un po' d'olio in una padella per friggere, friggere la salvia fino alla croccante, poi scolarli su carta da cucina. Infilare la pasta e la salsa nella pentola e scaldare. Scatter con salvia.

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