Sushi

Name: Sushi
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 cucchiaio Salsa di soia; 2 cucchiai Zucchero semolato; 1 Cetriolo; 3 cucchiai Maionese; 300 ml Riso per sushi; 1 cucchiaio Vino di riso

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenSoja

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Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 2 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine6 %10 g
Carboidrati72 %117 g
Grassi22 %16 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	672 kcal	208 kcal
Proteine	10 g	3,1 g
Carboidrati	117 g	36,2 g
Grassi	16 g	5 g

Una porzione corrisponde a circa 323 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata36/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Alta

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Giapponese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pesce e frutti di mare - Giappone

Ingredienti

1 cucchiaio Salsa di soia
2 cucchiai Zucchero semolato
1 Cetriolo
3 cucchiai Maionese
300 ml Riso per sushi
1 cucchiaio Vino di riso

Istruzioni

Togliti del riso. Posare un foglio nori sul tappetino, lato lucido giù. Immergete le mani nell'acqua acetata, poi tamponate manciate di riso in cima in uno strato di 1 cm di spessore, lasciando il bordo più lontano da voi chiaro.
Sparpagliare qualche maionese giapponese. Utilizzare un cucchiaio per stendere uno strato sottile di maionese nel mezzo del riso.
Aggiungi il ripieno. Portate il vostro bambino in cima alla maionese con una linea dei loro ripieni preferiti – qui abbiamo usato tonno e cetriolo.
Tiralo su. Sollevare il bordo del tappeto sopra il riso, applicando una piccola pressione per mantenere tutto in un rotolo stretto.
Abbassa i lati come un timbro. Quando si arriva al bordo senza alcun riso, spazzolare con un po 'di acqua e continuare a rotolare in un rotolo stretto.
Avvolto nel film di aggrappamento. Rimuovere il tappetino e rotolare strettamente in pellicola di aggrappamento prima che un adulto tagli il sushi in fette spesse, quindi svel il film di aggrappamento.
A MAKE PRESSED SUSHI: Layer sopra qualche salmone affumicato. Infilare uno stagno di pane con pellicola di aggrappamento, quindi mettere uno strato sottile di salmone affumicato all'interno sulla parte superiore del film di aggrappamento.
Coprire con riso e premere verso il basso. Premere circa 3 cm di riso sul pesce, piegare il film di aggrappamento e premere il più possibile, utilizzando un altro stagno se ne avete uno.
Tiralo fuori come un castello di sabbia. Girare il blocco di sushi su un tagliere. Ottenere un adulto per tagliare in dita, quindi rimuovere il film di aggrappamento.
Per MAKE SUSHI BALLS: Scegli il tuo topping. Ottenere un piccolo quadrato di pellicola di aggrappamento e mettere un topping, come mezzo gambero o un piccolo pezzo di salmone affumicato, su di esso. Utilizzare mani umide per rotolare palle di noce di riso e posto sul topping.
Fai in palle strette. Portare insieme gli angoli del film di aggrappamento e stringere in palle facendolo piegare, poi unwrap e servire.