Skoleboller alti

Name: Skoleboller alti
Yield: 12
Cuisine: Noruega
Ingredients: 2 tazze Farina di frumento; 1 tazza Latte; 5 cucchiai Burro; 1 tazza Zucchero; 2 cucchiai Amido di mais; 3 Tuorli d'uovo; 1 tazza Cocco essiccato; 3 cucchiai Acqua; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 2 tazze Zucchero a velo; 1 cucchiaino Cardamomo; 1 baccello di vaniglia; 3 cucchiaini Lievito istantaneo

Tall Skoleboller

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenLeche

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 12 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine5 %4 g
Carboidrati74 %55 g
Grassi21 %7 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	297 kcal	313 kcal
Proteine	4 g	4,2 g
Carboidrati	55 g	57,9 g
Grassi	7 g	7,4 g

Una porzione corrisponde a circa 95 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata48/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Norvegese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Dolce - Norvegia

Ingredienti

480 ml Farina di frumento (1/4)Originale: 2 tazze
240 ml Latte (1/4)Originale: 1 tazza
5 cucchiai Burro
240 ml Zucchero (-⅓)Originale: 1 tazza
2 cucchiai Amido di mais
3 Tuorli d'uovo
240 ml Cocco essiccatoOriginale: 1 tazza
3 cucchiai Acqua
1 cucchiaino Estratto di vaniglia
480 ml Zucchero a veloOriginale: 2 tazze
1 cucchiaino Cardamomo
1 baccello di vaniglia
3 cucchiaini Lievito istantaneo

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

▢
Riscaldare il latte finché non sarà tiepido. Aggiungere il lievito e sciogliere.
▢
Aggiungere lo zucchero, il cardamomo, la vaniglia e circa 2/3 della farina.
▢
Mescolare l'impasto a mano o in un mixer con un gancio di pasta, aggiungendo lentamente il resto della farina. Potrebbe essere necessario un po 'più o meno farina per formare l'impasto che non è troppo appiccicoso per impastare. Quando l'impasto forma una bella palla, aggiungere il burro ammorbidito e continuare a impastare l'impasto per circa dieci minuti.
▢
Rotolare la pasta in un cilindro e tagliare in sei parti uguali. Rotolare ogni pezzo in un panino rotondo e impostarli in una scatola di muffin/cake unta. Coprire e lasciare lievitare fino a raddoppiare in dimensioni (circa un'ora).