Name: Caldereta di manzo
Yield: 8
Ingredients: 2 kg Carne di vitello; 1 cucchiaio Salsa di soia; 3 cucchiai Olio d'oliva; 3 cucchiai Burro di arachidi; 1 Cipolla; 5 spicchi Aglio; 1 Carota; 1 Patata; 5 Peperoncino in polvere; 8 oz Passata di pomodoro; 1 Peperoncino rosso; 2 tazze Acqua; 1 Peperone verde; 1 Brodo di manzo

Caldereta di manzo

Beef Caldereta

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenSojaCacahuetes

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 8 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine32 %54 g
Carboidrati10 %17 g
Grassi58 %44 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	689 kcal	147 kcal
Proteine	54 g	11,5 g
Carboidrati	17 g	3,6 g
Grassi	44 g	9,4 g

Una porzione corrisponde a circa 468 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata43/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: FilippinaSi conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking

Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Manzo - Filippine

Ingredienti

2 kg Carne di vitello (cut cubes)
1 cucchiaio Salsa di soia
3 cucchiai Olio d'oliva
3 cucchiai Burro di arachidi
1 Cipolla (chopped)
5 spicchi Aglio
1 Carota (sliced)
1 Patata (sliced)
5 Peperoncino in polvere
227 g Passata di pomodoroOriginale: 8 oz
1 Peperoncino rosso (sliced)
480 ml AcquaOriginale: 2 tazze
1 Peperone verde (sliced)
1 Brodo di manzo

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Scaldare l'olio in una pentola di cottura. Soffrire la cipolla e l'aglio finché la cipolla si ammorbidisce
Aggiungere il manzo. Salga fino a quando la parte esterna gira marrone chiaro.
Aggiungere la salsa di soia. Salsa di pomodoro e acqua. Fai bollire.
Aggiungi Knorr Beef Cube. Coprire il fornello a pressione. Cuocere per 30 minuti.
Carota di pan-fry e patata fino a che non bruna. Fatti da parte.
Aggiungere peperoncino, spalmare il fegato e burro di arachidi. Stir.
Aggiungere peperoni, patate fritte e carota. Copri la pentola. Continua a cucinare per 5 a 7 minuti.
Condite con sale e pepe nero macinato. Servite.