Banh mi vegano
Vegan banh mi
Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.
Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.
- Autore
- TheMealDB
- Tempo di preparazione
- Flessibile
- Porzioni
- 2 (stimato)
Valori nutrizionali
- Proteine21 %35 g
- Carboidrati50 %81 g
- Grassi29 %21 g
La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.
| Nutriente | Per porzione | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calorie | 635 kcal | 240 kcal |
| Proteine | 35 g | 13,2 g |
| Carboidrati | 81 g | 30,6 g |
| Grassi | 21 g | 7,9 g |
Una porzione corrisponde a circa 265 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.
Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.
Indicatori orientativi
- Difficoltà stimata15/100
- Qualità della scheda40/100
- Affidabilità nutrizionale
- Bassa
Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.
Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Riepilogo
Vegano - Vietnam
Ingredienti
- manciate Coriandolo
- manciate Menta
- 100 g Hummus
- Salsa piccante (To serve)
- 1 cucchiaino Zucchero semolato dorato
- 1 Baguette (large)
- 150 g Verdure crude
- 3 cucchiai Aceto di vino bianco vegano
- 175 g Tempeh
Istruzioni
Mettere il veg triturato in una ciotola e aggiungere l'aceto, lo zucchero e 1 cucchiaio di sale. Toss tutto insieme, poi mettere da parte a sottaceto rapidamente mentre si prepara il resto del panino.
Scaldare il forno a 180C/160C ventilatore/gas 4. Tagliare la baguette in quattro, poi tagliare ogni pezzo orizzontalmente in metà. Mettere i pezzi di baguette in forno per 5 minuti fino a quando leggermente tostato e caldo. Spread ogni pezzo con uno strato di hummus, poi top quattro pezzi con le fette di tempeh e impilare il veg sottaceto in cima. Per servire, cospargere sopra le erbe e spremere su un po 'di salsa calda, poi in cima con gli altri pezzi di baguette per fare panini.
Video e link
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