Lasagne vegane

Name: Lasagne vegane
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 cucchiai Farina di frumento; 1 Cipolla; 1 Carota; 150 g Spinaci; 1 Zucchina; 1,5 cucchiaini Senape; Coriandolo; 1 cucchiaino Aceto; 10 Fogli di lasagne; 1 tazza lenticchie rosse e verdi; 35 g burro vegano; 300 ml latte di soia

Vegan Lasagna

Media

Contiene allergeni

Cereales con glutenMostaza

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 2 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine20 %12 g
Carboidrati66 %40 g
Grassi15 %4 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	231 kcal	44 kcal
Proteine	12 g	2,3 g
Carboidrati	40 g	7,7 g
Grassi	4 g	0,8 g

Una porzione corrisponde a circa 521 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata33/100
Qualità della scheda50/100
Affidabilità nutrizionale: Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: ItalianaSi conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking

Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Vegano - Italia

Ingredienti

4 cucchiai Farina di frumento
1 Cipolla
1 Carota
150 g Spinaci
1 Zucchina (small)
1.5 cucchiaini Senape
Coriandolo (sprinking)
1 cucchiaino Aceto
10 Fogli di lasagne
240 ml lenticchie rosse e verdiOriginale: 1 tazza
35 g burro vegano
300 ml latte di soia

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 180 gradi celcius.
Boil verdure per 5-7 minuti, fino a morbido. Aggiungere lenticchie e portare a un simmer delicato, aggiungendo un cubo di scorta se desiderato. Continuare a cucinare e mescolare fino a quando lenticchie sono morbide, che dovrebbe richiedere circa 20 minuti.
Blanch spinach lascia per alcuni minuti in una pentola, prima di rimuovere e mettere da parte.
Alzare la pentola con acqua e cuocere le lenzuola di lasagne. Quando cucinato, scolate e mettete da parte.
Per fare la salsa, sciogliere il burro e aggiungere la farina, quindi aggiungere gradualmente il latte di soia insieme alla senape e all'aceto. Cuocere e mescolare fino a quando liscio e poi assemblare la lasagne come desiderato in un piatto di cottura.
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 25 minuti.