Sformato vegetariano

Name: Sformato vegetariano
Yield: 4
Cuisine: Británica
Ingredients: 250 g Lenticchie; 2 lattine Pomodoro; 1 Cipolla; 3 spicchi Aglio; 3 Carota; 2 Sedano; 2 Zucchina; 1 cucchiaino Paprika; 1 Peperoncino rosso; 2 rametti Timo; cucchiaini Cumino; 1 Olio di colza; 250 ml Dado da brodo vegetale; 1 Peperone giallo

Vegetarian Casserole

Media

Contiene allergeni

Apio

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 4 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine23 %20 g
Carboidrati71 %61 g
Grassi5 %2 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	320 kcal	69 kcal
Proteine	20 g	4,3 g
Carboidrati	61 g	13,2 g
Grassi	2 g	0,4 g

Una porzione corrisponde a circa 461 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata33/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale: Bassa

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: BritannicaSi conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking

Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Vegetariano - Regno Unito

Ingredienti

250 g Lenticchie
2 lattine Pomodoro (x 400g)
1 Cipolla
3 spicchi Aglio
3 Carota (Medium)
2 Sedano (small stalks)
2 Zucchina (sliced)
1 cucchiaino Paprika
1 Peperoncino rosso
2 rametti Timo
cucchiaini Cumino
1 Olio di colza
250 ml Dado da brodo vegetale
1 Peperone giallo

Istruzioni

Scaldare l'olio in una pentola grande e pesante. Aggiungere le cipolle e cuocere delicatamente per 5 – 10 minuti fino ad ammorbidire.
Aggiungere l'aglio, le spezie, il timo secco, le carote, il sedano e i peperoni e cuocere per 5 minuti.
Aggiungere i pomodori, il brodo, i zucchini e il timo fresco e cuocere per 20 - 25 minuti.
Togliti i germogli di timo. Mescolare nelle lenticchie e riportare a un martello. Servire con riso basmati selvatico e bianco, mash o quinoa.