Dettagli della ricetta

Riepilogo

Maiale - Polonia

Ingredienti

• 1 cucchiaio Burro
  Alternative (2)
• 1 Cipolla (chopped)
• 1 spicchio Aglio
• 2 cucchiaini Olio vegetale
• 50 g Mozzarella
  Alternative (1)
• gocci Ketchup al pomodoro
• 300 g Funghi
• 2 Aneto
• 1 cucchiaio Maionese
  Alternative (2)
• 50 g Formaggio Cheddar
  Alternative (1)
• 1 cucchiaio Erba cipollina
• 75 g Prosciutto
• 2 Baguette
• 75 g Kabanos polacchi

Istruzioni

1. 1

   Scaldare il forno a 200C/180C ventilatore/gas 6. Cuocere le baguette su un vassoio di cottura per 8-10 minuti, quindi lasciare raffreddare.

2. 2

   Scaldare 2 cucchiaini di burro e 1 cucchiaino di olio in una pentola a fuoco basso e cuocere la cipolla tritata per 5 minuti fino a quando morbida. Mescolare nei funghi, girare il calore a media e cuocere per 5-10 minuti più fino a quando il veg è morbido e il liquido di fungo è evaporato. Mescolare nell'aglio e cuocere per 1-2 minuti fino a morbido. Condire, quindi mescolare la maionese e rimuovere dal fuoco.

3. 3

   Alzare le baguette lungo, poi tornare al vassoio di cottura, tagliare e spalmare sulla miscela di funghi, poi cospargere sopra il cheddar, ham, kabanos e mozzarella. Cuocere per 8-10 minuti, o fino a quando il formaggio si è sciolto e girato d'oro.

4. 4

   Nel frattempo, scaldare il burro e l'olio rimanenti in una pentola a fuoco medio e friggere le cipolle affettate per 5 minuti fino a dorate e morbide. Rimuovere dal calore e mettere da parte. Una volta che le pizze sono cotte, in cima con le cipolle caramellate, i sottaceti (se si usa), i chives e un zig-zag drizzle di ketchup.