Kabsa
kabse
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Resum
Pollastre - Aràbia Saudí
Ingredients
- 240 ml ArròsOriginal: 1 tassa
- 400 g Pollastre
- 2 Pastanaga
- pessics Sal
- pessics Pebre negre
- 1 Pebrot vermell
- 1 Pebrot verd
- 1 culleradeta Cúrcuma
- grapats Panses
- 2 Bolets
- 1 Blat de moro dolç
- 1 culleradeta Kabse Spice
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Caramelitzeu el pollastre amb oli d'oliva i després afegiu un cub de maggi i el bull per 30 minuts.
En un altre pot, afegir tots els vegetals i caramelitzar-los fins que siguin tous.
Una vegada fet tot, afegeixi l'arròs, panses i espècies als vegetals i afegeixi 2 i mig tasses d'aigua per cuinar arròs.
Quan l'arròs estigui fet ho posa tot al forn.
Més informació
Informació nutricional604 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes22 %33 g
- Carbohidrats46 %70 g
- Greixos32 %22 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 604 kcal | 145 kcal |
| Proteïnes | 33 g | 7,9 g |
| Carbohidrats | 70 g | 16,8 g |
| Greixos | 22 g | 5,3 g |
Una ració són uns 416 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada36/100
- Qualitat de la fitxa40/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióOrient Mitjà
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Amanida d'arròs
Ensalada de arroz
18 min
Tajine de Poulet aux Carottes et Patata douces (Chicken i Sweet Tagine)
Tajine de Poulet aux Carottes et Patates Douces (Chicken and Sweet Potato Tagine)
Enganxal de Choclo
Pastel de Choclo
Amanida de llenties
Ensalada de lentejas
10 minAmanida de cigrons
Ensalada de garbanzos
10 min
Caldereta de xai
Caldereta de cordero
133 min