Salade de concombre et de fenouil
Cucumber & fennel salad
Contient des allergènes
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- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 1 (estimé)
Résumé
Végétarien - Pologne
Ingrédients
- Citron (Jus de 1)
- 1 cuillère à café Sucre
- 1 Fenouil (tranchés)
- 1 Concombre (grandes)
- 150 ml Crème aigre
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc
- bottes Aneth
Instructions
Mettez le concombre dans une passoire. Parsemez-le d'1 cuillère à café de sel et du sucre, et laissez reposer 10 minutes. Ajoutez le fenouil.
Mélangez la crème aigre, le jus de citron, le vinaigre et l'aneth, poivrez, puis ajoutez ce mélange au fenouil.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles374 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines8 %8 g
- Glucides38 %38 g
- Lipides54 %24 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 374 kcal | 56 kcal |
| Protéines | 8 g | 1,2 g |
| Glucides | 38 g | 5,6 g |
| Lipides | 24 g | 3,6 g |
Une portion correspond à environ 673 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée10/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationPolonaise
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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