Pits

Un kettlel escalfa l'aigua en uns minuts i surt sol. Per a la premsa francesa, els AeroPress o l'espavilat Dripper, o per l'aigua calenta de la moka, això és tot el que necessites.

Per apropar-se a la temperatura sense el memòmetre: l'aigua s'ha bull, després de 30 segons de descans, és al voltant de 95-96 ° C. Per als tuits foscos, espereu una mica més.

• De pressa, barat i present en gairebé totes les cuines.
• En favor: més eficient que escalfar l'aigua en un bol.
• El jet és ample i no precís per a la degotació manual.
• La majoria no regula la temperatura.

Costa 150 €. El millor d'acer o vidre, amb indicador de nivell i base revolucionant. Si l'aigua de la teva zona és difícil, treu-te'l de tant en tant.

L'alternativa més barata: una taca de foc, que serveix el mateix encara que sigui més llarg.