Batidora

Un mélangeur, verre ou bras, sert pour plusieurs boissons à café. Emulsione beurre et huile de café pare-balles, mâcher de la glace pour granulés et battre le café soluble dans le sucre pour la dalgone ou le frappé grec.

Avec du café chaud, soyez prudent : la vapeur peut pousser le bouchon en verre. Remplir jusqu'à la moitié, laisser une sortie de vapeur et commencer à basse vitesse. Avec un mélangeur à main, utilisez un grand verre étroit.

• Il est dans beaucoup de cuisines.
• Pour: sert pour les boissons froides et chaudes.
• Contre : bruit et nettoyage.
• Contre : avec des liquides chauds, nous devons prendre des précautions.

Prix d'orientation de 20 à 80 €. Un mélangeur à main avec tiges incluses couvre presque tout. Si tu veux déchiqueter de la glace, vérifie que le verre et les lames sont conçus pour ça.

Une alternative moins chère : une mousse à la main, ou un bâton et un peu de patience.