Beguda · Creador de cafè italians (moka) · Calent
Yuanyangchina. kgm
Base: Creador de cafè italians (moka)
- Cafè
- 10 g
Cafè fort i te amb llet d'estil Hong Kong a la mateixa tassa. Una parella inesperada que funciona calenta o amb gel.
Per Equipo Cocinoa
El que necessites
Toca cada peça per veure’n la fitxa al catàleg.
- ImprescindibleCreador de cafè italians (moka)El fabricant de cafè d'estufa de vida: el vapor empeny l'aigua al cafè. intens, amb cos i molt barat.20–60 €aprox.
- RecomanatCazoecuador. kgmEl mètode més antic i més senzill: cafè i aigua en un bol, descansar i depreció. Serveix pel cafè phero, el cafè vaquer i fins i tot el turc.10–30 €aprox.
- RecomanatPoulatukraine. kgmUn fi misho cep per separar les porres, cep la barreja freda o filtra còctels. Cheap i indispensable.3–15 €aprox.
No tens Creador de cafè italians (moka)? Així també surt
- Creador de cafè Espresos150–3500 €Aigua a 9 barres de pressió a través del cafè bo i premi. Aquests són els tipus de màquina, de la palanca a la doble caldera.
- Prem francès20–45 €Immersió total: el cafè descansa a l'aigua i un desembussador amb mish la separa. Rodoni cos i gairebé res per aprendre.
- Cafè Drip25–350 €La màquina de cafè elèctric: aigua calenta degotava sobre el cafè. Còmode per a diverses tasses; bones com competir amb degoteig manual.
Preparació
Té 150 ml d'aigua amb te negre sobre calor suau durant 4-5 minuts per aconseguir un te molt fort.
5 min
Pengeu-lo amb el bon col·laborador i afegiu llet evaporada i sucre: ja teniu te de llet de Hong Kong.
Prepareu-vos al voltant de 75 ml de forta cafè en el fabricant de cafès italià (recipe "Cerador de cafè italià (moka).
Mai omplir el tanc per sobre de la vàlvula.
Mescle 3 parts de cafè amb 7 te i llet. Si vols més cafè, vés a la meitat i mitja.
Serviu-ho calent o deixar que es refredi i posar-lo sobre gel en un got alt.
Trucs i avisos
"Yuanyang" és el nom dels ànecs mandarin, que en la cultura xinesa simbolitza parelles perquè diuen que sempre són dos per dos. La parella d'aquí és cafè i te.
Per acabar
Cafè i te, junts com els mandarin ànecs. Fem una altra parella bona, tu i un kopfi.