Palomiter à air chaud

Les palomètres à air chaud soufflent de l'air très chaud en bas et font tourner les grains, comme un petit grille-pain fluide. Avec 75-100 g de café vert, la noix dure 4-8 minutes et sort assez uniforme.

Ils ne servent pas tous : vous en avez besoin avec les sorties d'air sur le côté de la caméra, pas dans le fond, pour que les grains tournent. Essayez le grain vert avant de l'allumer à toast: si vous tournez seul, d'accord. Commencez par environ 90 g et ajustez.

• En faveur: bon marché, rapide et assez uniforme.
• Vous pouvez entendre les fissures.
• Contre: très peu par lot.
• Contre: il n'est pas conçu pour cela et peut être surchauffé.

Sécurité : utilisez-le en plein air ou par une fenêtre ouverte, car il sort de la coque et de la fumée. Ne la laissez jamais tranquille, laissez-la se refroidir entre les deux et avoir un extincteur à proximité.

Il coûte 25-40 €. Cherchez-en un avec des sorties latérales et une caméra métallique. Alternative la moins chère: une casserole.