- Café
- 9 g
Une boule de crème glacée à la vanille dans un expresso chaud. Costre et café dans le même geste.
Par Equipo Cocinoa
Ce qu’il vous faut
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Préparation
Laisser refroidir la tasse ou le verre au congélateur pendant quelques minutes.
Mettre 1-2 boules de glace vanille (60-80 g) dans la tasse froide.
Préparer un espresso d'environ 30 ml dans un bocal.
Prenez tout à la table et versez l'espresso chaud sur la glace devant qui le prendra. Mangez avec une cuillère.
Astuces et précautions
La crème glacée contient du lait et souvent des œufs : vérifiez l'étiquette pour détecter les allergies. Sans machine, un café italien très court est également riche.
Pour finir
Ahome une crème glacée expresso est légale et délicieuse. Me frapper en ko‑fi serait aussi.