Il concentrato di birra fredda con tonico, ghiaccio e agrumi. Più morbido e più cioccolato del tonico espresso.
Di Equipo Cocinoa
Cosa ti serve
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Niente Jarra para cold brew? Viene bene anche così
Preparazione
Abbiate un concentrato di birra freddo preparato ( ricetta di birra fredda); avete bisogno di 12-24 ore di frigorifero.
Riempire un bicchiere alto con ghiaccio e aggiungere 120-150 ml di tonico.
Versare 60-90 ml di concentrato lentamente sul tonico.
Finire con una fetta d'arancia o una striscia di pelle di limone e servire.
Trucchi e avvertenze
Provare prima con 60 ml concentrato e salire se si desidera più intenso. Senza birra fredda a mano, un doppio espresso freddo serve come strumento.
Per finire
Dodici ore di riposo e dieci secondi di bolle. Il tuo ko‑fi sembra piu' secondo.