Caffè freddo con limonata e un sacco di ghiaccio. Citrico, leggero e moderno parente di tempo caffè e mazagran.
Di Equipo Cocinoa
Cosa ti serve
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Niente Jarra para cold brew? Viene bene anche così
Preparazione
Preparare un concentrato di birra fredda ( ricetta di birra fredda) o preparare un doppio espresso ( ricetta espresso).
Riempire un bicchiere alto con ghiaccio e versare 120-150 ml di limonata.
Aggiungere il caffè lentamente sopra per essere in strati.
Decorare con una fetta di limone e rimuovere prima di bere.
Trucchi e avvertenze
Pulizia rapida della casa: succo di limone da 30 ml, sciroppo da 20 ml e acqua fredda da 100 ml. Con un caffè leggero e note di agrumi sembra particolarmente buono.
Per finire
Se la vita ti dà i limoni, fai una limonata. Se ti dà un tempo libero, un ko‑fi.