Macedonia de frutas

Name: Macedonia de frutas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 u Mela; 2 u Banana; 1 cucchiaio Succo di limone; Menta; 3 u Arancia; 250 g fragole; 1 u Pere; 2 u Kiwi

Facile

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Autore: Equipo Cocinoa
Tempo di preparazione: 30 min
Porzioni: 4

Riepilogo

Sin encender el fuego: fruta fresca troceada en su propio zumo de naranja, sin azúcar añadido. Lista en 15 minutos y mejor si reposa un rato en la nevera.

Ingredienti

4 porzioni

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1 u Mela
2 u Banana
1 cucchiaio Succo di limone
Menta (unas hojas) (facoltativo)
3 u Arancia
250 g fragole
1 u Pere (madura)
2 u Kiwi

Istruzioni

Exprime dos de las naranjas y pon el zumo en un cuenco grande con el zumo de limón.
Pela la naranja restante a lo vivo y córtala en gajos. Pela la manzana y la pera, quítales el corazón, córtalas en dados y échalas enseguida al zumo para que no se oscurezcan.
Lava las fresas, quítales el rabito y córtalas en cuartos. Pela los kiwis y los plátanos y córtalos en trozos. Añádelo todo al cuenco y mezcla con suavidad.
Tapa y refrigera para que la fruta se impregne del zumo. Sirve fría, decorada con unas hojas de menta.
30 min

Osservazioni

Usa fruta madura y de temporada: en verano, melocotón, melón o sandía; en invierno, mandarina y uva. Añade el plátano al final si la vas a dejar reposar más tiempo, porque se ablanda.