Milk Spemer

Un escuma posa aire a la llet per fer escuma. Hi ha dos tipus: amagat, una petita canya de pescar a piles, i les pots elèctriques, que s'escalfa i toca alhora amb un disc magnètic.

Els que s'amaguen a mà treballen a la llet ja calenta, a 55-65 ° C: inclinar el vidre i mantenir la canya just sota la superfície fins que la llet doble el seu volum. Els pots ho fan tot sol, i molts també es preparen escuma freda per beure gel.

• Per favor, una màquina barata i no espressor.
• Les gerres fan calor o llet freda amb un botó.
• L'escuma és més gruixuda que el microfom de vapor.
• No hi ha dibuixos bons a la tassa.

Els preus de l'Orientació: els valors de la mà, els 20 €; les pots elèctriques, els €40-100. En els pots, a veure que l'interior no és fàcil de rentar, i que estan en forma freda.

Una alternativa més barata: una premsa francesa. Posa la llet calenta i baixa l'embussador unes 20 vegades. També es pot sacsejar llet freda en un pot tancat i calent més tard, sense una tapa, en el microones.