Espresso · Equip
Espresso portàtil
L'equip de mà i compacte, tipus Picpreso o Flair, que abasta la pressió del espresso sense electricitat. Per viatjar o començar.
- Preu orientatiu
- 130–350 €
- Capacitat
- 1 taza
- Mòlta
- Fina
Un espressono portàtil és una màquina de manual: poseu aigua calenta, cafè i força. Alguns, com els Piicopresos, generen pressió amb un piston que bombaves amb la mà, altres, el tipus Flair, amb una palanca. Tenen 9 bars i donen un espresso amb crema.
Necessiten aigua bullida fresca, preheat les peces i un bon somriure. La recepta és la típica: 1618 g de cafè per a unes 36 g de beure.
- De debò, espresso per menys diners que una màquina.
- Encaixa en una motxilla i no necessita cap endoll.
- Una tassa cada vegada i molta feina.
- No fa vapor per llet, i la temperatura depèn de com de bé es preheat.
Els preus d'orientació des de 130 a €350; el Poicpreso, sobre €130-160. Veieu que té una mesura de pressió o mesura, un intèrpret d'ordres i un fàcil de netejar parts.
L'alternativa més Cheapest: una moka o un AeroPress donen un cafè concentrat, encara que no és espresso.
Aquesta cafeteria funciona a base de cafès… literalment. I d’algun ko‑fi.
Convida’m a un ko‑fi