La pissarra

Beguda · Creador de cafè Espresos · Calent

A casa d'espècies de cafè

Base: Espressoitalyprovince. kgm
Cafè
18 g

El cafè que anuncia la tardor de la meitat del món, però amb una carbassa real: puré, cinnamon, gingebre, boig i ungles calents amb llet abans d'unir-se a l'espresso.

Per Equipo Cocinoa

El que necessites

Toca cada peça per veure’n la fitxa al catàleg.

Preparació

  1. Posa't un bol de llet, puré, sucre marró i espècies. Es fa calor sobre la calor mitjana, agitant-se amb unes quantes barres de pescar, sense bullir.

    4 min

  2. Elimina del foc, afegeix la furgoneta i esquitxat amb l'escuma (o 20 segons de mesclador) fins que sigui suau i amb una mica d'escuma.

    Si les puré van deixar fils, col·lisionant la barreja abans de escuma.

  3. Prepareu directament una recepta doble espressoo ("Espressor") al bol.

  4. Posa la llet picant sobre el cafè i, si vols, corona amb crema de crema muntada i una bonnamona.

Trucs i avisos

  • Es diu que una cadena de cafès ben coneguda el va llançar el 2003 i que ja que cada caiguda ha estat una tendència de nou.
  • Amb l'excessible, fas un briox o un gelat.
  • 60 ml de por moka o AeroPress també funciona.

Per acabar

Pumpkin, espècies i un cafè doble: la tardor encaixa en una copa. Si el teu dia s'ha escalfat, la propera co-fi va amb cinnamon.