- Caffè
- 18 g
Dessert italiano trasformato in un drink: espresso, latte, crema di mascarpone sopra, cacao e un biscotto di girasole.
Di Equipo Cocinoa
Cosa ti serve
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Niente Caffettiera espresso? Viene bene anche così
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Preparazione
Baciare la maschera con la crema fredda, lo zucchero e la vaniglia fino a quando una crema densa e morbida è lasciata.
Preparare un doppio espresso ("Espresso" ricetta) nella ciotola.
Scaldare e schiumare il latte e aggiungerlo al caffè.
Mettere la crema maschera su di esso con un cucchiaio e cospargere il cacao con un colatore.
Servitelo con una torta di girasole da bagnare nella crema.
Trucchi e avvertenze
- Questa versione non ha uovo crudo o alcol; i biscotti di girasole hanno uovo e glutine.
- Per la versione fredda, montare la crema e servirla su un gelato.
Per finire
Tiramisu significa "portami su" ed è questo che significava questa tazza. Se ce l'ha fatta, ci hai messo un ko‑fi.