De temporada en septiembre
La fruta y la verdura de temporada sabe mejor, es más barata y viaja menos. Calendario orientativo para la España peninsular: cada zona y cada año se adelanta o se retrasa un poco.
Verduras y hortalizas
- Acelga
- Calabaza
- Calabacín
- Pepino
- Judía verde
- Tomate
- Berenjena
- Pimiento
- Maíz
Frutas
- Melocotón
- Nectarina
- Ciruela
- Sandía
- Melón
- Higo
- Uva
- Granada
- Manzana
- Pera
Reto de septiembre: cocina con uva
Prepara una receta con uva este mes y pulsa «Lo he cocinado» en la receta: conseguirás la insignia 🌱 «Cocina de temporada» en tu perfil.
Recetas para aprovechar la temporada

Kebab de Adana

Patatas bravas en freidora sin aceite

Arepa pelua

Arroz al horno

Arroz con gambas y calamares

Ensalada de gambas «Bang Bang»

Bollos de cerdo a la barbacoa

Guiso de alubias y salchichas

Pastel de ternera y mostaza

Asado de ternera

Carne a la borgoñona

Caldereta de ternera

Lo Mein de ternera

CARNE DE VACUNO LOK LAK (Lok Lak Sach Ko)

Beef Mechado

Latkes de remolacha

Big Mac

Bigos (guiso de cazadores)

Bigos (guiso de cazador polaco)

Borscht

Desayuno con boxty

Chili de ternera estofada

Pollo guisado al estilo Brown

Sopa de col (shchi)
Fuente de referencia: calendario de frutas y hortalizas de temporada del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.