Le catalogue du café
Matériel pour le café
Cafetières, moulins, accessoires et torréfacteurs : ce que fait chacun, son prix et comment le remplacer.
Usine à couteaux
Une hélice qui bat le grain. Pas cher, mais le fraisage est inégal: pour les problèmes seulement ou pour les épices.
15–40 €Fraisage manuel des dents
Dents coniques et poignée : fraisage uniforme et réglable pour peu d'argent. Le meilleur investissement pour améliorer votre café.
60–300 €Fraisage électrique des dents
Moules avec moteur : meulage uniforme sans effort, pour plusieurs tasses par jour. Chroniques pour plus de corps, plat pour plus de clarté.
150–700 €Broyeur à expresso
Broyeur électrique avec réglage très fin, conçu pour l'espresso. Il importe plus que la machine elle-même.
150–700 €
Ce coin café carbure au café… littéralement. Et à quelques ko‑fi.
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